Maximum:
Over La Trappe
La Trappe Trappist is authentiek Nederlands trappistenbier uit Berkel-Enschot. Het wordt sinds 1884 gebrouwen binnen de muren van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. Dit gebeurt nog altijd onder toezicht en verantwoordelijkheid van monniken. Zij worden in de volksmond ‘trappisten’ genoemd, naar de herkomst van hun orde: het Franse Soligny-La-Trappe. Een deel van de opbrengst gaat naar goede doelen.
Proef de stilte
De monniken leven volgens het vaste ritme van 8 uur bidden, 8 uur werken en 8 uur rusten. Dit doen ze zoveel mogelijk in stilte, wat zorgt voor focus en aandacht voor de dingen die ze doen. En dat proef je.
La Trappe Epos 0.0%
Een fris, troebel, lichtblond alcoholvrij trappistenbier met een royale schuimkraag. Het aroma is fruitig, kruidig en licht hoppig. De smaak wordt gekenmerkt door een aangename bitterheid en een verfrissende afdronk.
Dit bier gaat goed samen met frisse salades, zalm, witvis, garnalen, asperges en geitenkaas.
La Trappe Nillis 0.0%
Donker, robijnrood alcoholvrij trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. Fruitig en moutig met een aangename bitterheid en een karamelzoete afdronk. De geur van mout en karamel vloeit samen met de frisse en fruitige aroma’s die de gist en hop voortbrengen.
Dit bier gaat goed samen met zoete specerijen, stoofgerechten, gerijpte harde kazen en chocolademousse.
La Trappe Puur 4,5%
Lichtblond, fris-fruitig, bovengistend trappistenbier met een mooie, stevige schuimkraag. Een toegankelijk en doordrinkbaar trappistenbier met een aangename bitterheid en een milde, droge afdronk. De geur bevat frisse en fruitige aroma’s vanuit de gist, gecombineerd met een bloemige citrus geur uit de hop.
Dit bier gaat goed samen met frisse salades, pasta’s, asperges, kibbeling en geitenkaas.
La Trappe Witte Trappist 5,5%
Het eerste trappistenwitbier ter wereld. Lichtblond, troebel met een stevige, vaste schuimkraag. Zacht moutig, licht zurig en prikkelend door het koolzuurgehalte. Een doordrinkbare, frisse dorstlesser. Lichtzurig en fris door het gebruik van tarwemout gecombineerd met een bloemig en fruitig (citrus, perzik, abrikoos) hoparoma. Daarbij een kruidig aroma die doet denken aan peper en kruidnagel.
Dit bier gaat goed samen met frisse salades, zalm, witvis, garnalen, asperges en geitenkaas.
La Trappe Blond 6,5%
Goudgeel trappistenbier met een witte schuimkraag en een rijke smaakbeleving. Een toegankelijk, prikkelend bier met een licht zoete, zacht bittere en moutige smaak. Fruitige en frisse aroma’s gaan mooi samen met zoete geuren van mout en aroma’s die doen denken aan specerijen.
Dit bier gaat goed samen met lichte visgerechten, kalfsfilet, gevogelte, jonge zachte kazen en poffertjes.
La Trappe Dubbel 7,0%
Klassiek donkerbruin trappistenbier met een ivoorkleurige schuimkraag. Een vol moutige en karamelzoete smaak met een subtiele, zoete invloed van dadel, honing en gedroogd fruit. Fruitige geur met warme tonen van vanille, karamel en geroosterde chocolade.
Dit bier gaat goed samen met stevige soepen, gegrild vlees, stoofpotten, stevige kazen en crème brûlée
La Trappe Bockbier 7,0%
Kastanjekleurig trappistenbier met een beige schuimkraag. Een uniek seizoensbier met een droge, gebrande, kruidige smaak en een fikse bitterheid die verrassend samensmelt met een ondertoon van zoethout. Karakteristieke geuren van geroosterde mout, koffie en noten.
Dit bier gaat goed samen met stoofpotten en stamppotten, wildgerechten, stevige roodschimmelkazen en chocoladedesserts.
La Trappe Isid'or 7,5%
Amberkleurig trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel. Vernoemd naar Broeder Isidorus: in 1884 de eerste brouwer van de abdij. Dit bier heeft een mooie combinatie van kruidige, bloemige en fruitige geuren.
Dit bier gaat goed samen met gegrilde groenten, carpaccio, geroosterd vlees, Aziatische gerechten, Goudse kaas en gerijpte koemelkkaas.
La Trappe Tripel 8,0%
Goudblond met een witte schuimkraag. Een klassiek trappistenbier met een krachtige, volle smaak, fruitige tonen en een kandijzoet en licht moutig karakter. Fruitige geuren van perzik en abrikoos gecombineerd met een bloemige geur.
Dit bier gaat goed samen met kruidige/pittige gerechten, eendenborst en zachte romige kazen.
La Trappe Quadrupel 10%
Karaktervol trappistenbier en naamgever van deze bierstijl. Warm amberkleurig met een crèmekleurige schuimkraag. De volle, verwarmende en intense smaak is moutig met zoete tonen van dadel en karamel. Associaties van kruidnagel en noten, in balans gebracht door de zoete aroma’s van vanille, rozijnen en banaan.
Dit bier gaat goed samen met stoofpotten, spareribs, blauwe kazen, gerijpte oude kazen, (pure) chocoladegerechten.
De abdij en brouwerij van La Trappe Trappist hebben een rijke historie en ademen een indrukwekkende schoonheid. Sinds 1884 worden de La Trappe bieren binnen de abdijmuren gebrouwen, nog altijd onder het toeziend oog van de monniken die hun dagen vullen met werk en gebed, in alle rust en met grote toewijding. Hierdoor wordt de authenticiteit en hoge kwaliteit van de bieren gewaarborgd, omdat de monniken zowel eigenaar zijn van het recept als van het merk La Trappe Trappist. Bij het proeven merk je dan ook het belangrijkste ingrediënt op, dat onlosmakelijk verbonden is met de monniken: de stilte.
Om de zichtbaarheid van onze biermerken in de horeca te vergroten, beschikken wij over een uitgebreid assortiment aan POS-materialen. Deze attributen helpen bij het aantrekken van gasten en ondersteunen bij de verkoop en het genereren van een hogere omzet. Zie hieronder een greep uit de POS-materialen van La Trappe.
Benieuwd naar het gehele assortiment? Klik op de gele button en maak kennis met onze brouwerij.
| Product nr | |
| EAN code product | |
| EAN code verpakking | |
| Soort | |
| Product verpakking | |
| Omverpakking | |
| Untappd rating | |
| Bruto prijs | |
| Statiegeld | |
| Alcohol percentage | |
| BTW tarief | |
| Bestel artikel |